『また出た』

暑かった８月も もう終わりです。　しかし、残暑は相変わらず厳しく畑仕事は汗にまみれ　しかし、しかし　ダイエット効果も高く　ビキニも着れるかしら　などと思いながら農作業に励む毎日。

ある日 「三人むすめ」 ひろこは、またまた熱い視線が気になり農作業の手を休め辺りを見回すと…　

出た　クマ…　ではなくカモシカが。　春に見たカモシカにより幾分小さめ。　子供かなぁ

何やら草を食んでいるようです。　写真を撮ろうとしたら逃げてしまいましたが、食べていた草はカラムシでした。　こんなモソモソの葉っぱ 美味しいのかねぇ
  

『モシカシテ カモシカ』

「三人むすめ」 ひろこの畑のある農道には 「熊 注意」 の看板が。　“熊　もしかして私のこと”　

ある日、仕事をしていると何か熱い視線　　“もしかして…熊”　ではなく、　“カモシカではないか”　畑に向かう農道にも。　いるんですよ〜　　こんな近くに

カモシカと言っても「ウシ科」なんです。　そして「国の特別天然記念物」に指定されているんです。

だけど困るだよ　何がって　食害がひどくて。　柑橘類の芽も美味しいのかねぇ　御覧のとおり、丸坊主
  

１３名の昔の “むすめ” 達。

２日目のスタートは朝の温泉から　ツルツルお肌になり (とても農家のおばさん集団とは思えない美女軍団に) お腹の虫も元気になり豪華朝食をご馳走になりました。　上げ膳据え膳、何て幸せ　そんな気分で箸を口に運びました。

さてさて、お肌もツルツルお腹もできた昔の “むすめ” 達は 「昼神温泉朝市」 を見学に　新鮮な野菜ばかりではなく自家野菜を加工した自慢の品々が盛り沢山。　お話を聞いたり試食をしたり。　思い思いの物を購入し昼神温泉を後にしました。

そしてバスに揺られること３０分　「小池手作り農産加工所」 に到着です。　代表取締役の小池芳子さんは、農産加工のカリスマとも言われ黄綬褒章まで受章されました。 　以前 「どっちの料理ショー」 で紹介された “トマトケチャップ”は今でも人気商品。　大変忙しい方で視察を受け入れていただけたのは本当にラッキーでした。

小池さんのお話から 『農産物を大事にする』 それは“農家の経済的自立” “消費者への安全安心な食の提供” “地域の活性化”につながり 「日本の農業を守る」ことと再認識したむすめたちでした。　お話を伺いながらいただいた加工品の数々も素材の味が活かされ絶品でした。

午後は人形劇フェスタが開催されている飯田市を散策。　リンゴ並木の緑色のリンゴを見ながら手打蕎麦をいただき、人形劇を上演しているお寺をのぞき (ちょっと時間が足りなかった〜) 帰路に就きました。

あっという間の２日間。　今回は農産物の加工と農村女性との交流に的を絞り研修を企画しました。　色々お世話になった農林事務所の木野さんありがとう　お疲れ様でした

心も身体も充電でき 「三人むすめ」 ひろこは “明日からまた農業頑張るぞ〜” と思うのでした。　単純…



  

その後〜　昔の “むすめ” 達御一行

昼神温泉で一日の、そして日頃の農作業の疲れを癒し “おごっそぉう”をたらふく食べの大宴会

楽しく夜は更けていくのでした
  

「三人むすめ」 ひろこは今日明日、長野県飯田市へ視察研修に来ています。　 「三人むすめ」 まさえちゃんも一緒。　しょうこちゃんは残念ながらお休みです

総勢１３名御一行　昔の“むすめ”達は初日、飯田市農業課農村振興係長の 「ワーキングホリデー飯田」 についてのお話を伺いました。　ワーキングホリデーとは都市と農村住民双方が、お互いの足りないところを補い合うパートナーシップ事業。　簡単に言えば、金銭授受を発生させない援農事業です。

係長さんのお話の後、実際に取り組まれている “農村生活マイスター”　この方達も昔の“むすめ” なのですが、皆さんの愛情たっぷりのおもてなしを受け体験談を聞かせていただきました。　集まって下さった６名の方達の中には、ワーキングホリデーだけでなく中高生の農業体験型旅行も受け入れている方もいらっしゃいました。

　「お腹はいっぱいにならないけど、胸はいっぱいになる。　収入から経費を引いたら残るのは“感動”だけ。」　と明るく話された笑顔に、農村の過疎化はこういったお母さん達によって食い止められていると強く感じました。　そして農家と行政の信頼関係が飯田市の農業振興へつながっているとも思いました。




  

『ご当地ジェラート・ブンタン、カボスミックス』

さてさて、もう一つ　この暑〜い夏にお薦めの爽やかジェラート　

この大きな果実と小さな果実　ブンタンとカボスなんです　２つの爽やかな味と香りをギュギュッと詰め込みました。

ブンタンにはガンマ-アミノ酪酸のギャバやオーラプテンなど含まれ〜　難しい　血圧を下げたり、イライラを和らげたり、中性脂肪を下げたり老化防止や発ガン抑制の効果もあるんだって。　フムフム　そしてカボスはクエン酸たっぷり　夏バテ防止にバッチリですよ　一回食べてみて下さいな。

　「ブンタン・カボスミックス」　は島田市伊久美の　「やまゆり」　やバイパス金谷大代インター近くの　「金谷茶や」　で販売中。
　
　「三人むすめ」　の力強い助っ人　『ｅコミュニティ島田』　の大石さんと村井さんが、８月６・７日に開催される　『島田夏祭り』　でも販売してくれます。　お楽しみに


  

『ご当地ジェラート・マンダリンオレンジ』

連日の猛暑で始まった７月。　昼間はもちろん朝も夜も とにかく暑い　台風８号が日本を通過してからは、朝晩は涼しくなったものの日中は暑っ〜

そうです　この暑さ　ゲンナリだけど、ジェラートのおいしい季節　　新しい仲間が増えましたよ　「マンダリンオレンジ」　お洒落な名前を付けたけど、実は温州ミカンのこと。　“青島みかんとネーブルのミックスジェラート”　です

ミカンはビタミンＣが豊富。　皮は その３倍というので、こだわって少し入れてみました。　他にもビタミンＡ・Ｐなどが含まれ、ガンの抑制力があったり、血管壁を丈夫にしたりコレステロールを取り除いたり。　風邪もひきにくくなるそうです。　すぐれものジェラートです。

島田市伊久美の　「やまゆり」　やバイパス金谷大代インター近くの　「金谷茶や」　で販売中。

　「三人むすめ」　の力強い助っ人　『ｅコミュニティ島田』　の大石さんと村井さんが、８月６・７日に開催される　『島田夏祭り』　でも販売してくれます。　お楽しみに